AnekaBudidaya.Com – Toge (tauge) merupakan kecambah atau salah satu jenis tumbuhan yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan bahan pangan, tauge juga digolongkan sebagai jenis sayuran. Toge dapat dengan gampangnya ditemui di pasar tradisional hingga pasar modern, mengingat banyak peminatnya yang cukup banyak karena harga yang standar murah serta dapat diaplikasikan di berbagai jenis masakan apapun.

Toge sendiri berasal dari jenis beih biji-bijian atau kacang-kacangan yang baru saja tumbuh dari tahap embrionik berubah menjadi spora. Spora adalah satu atau lebih sel yang dibungkus dengan lapisan pelindung. Istilah ini dapat dipakai pada jenis tumbuhan serta biji-bijian, lumut, maupun paku. Toge mempunyai ciri berwarna putih dan biasanya berukuran kurang lebih 3 sampai 5 cm.

Jika kalian masih penasaran untuk mengetahui cara menanam tauge dengan sistem hidroponik, maka kalian wajib membaca artikel ini sampai tuntas. selamat membaca.

Table of Contents

Cara Menanam Tauge Hidroponik

Sayuran toge yang juga dikenal sebagai nama bean sprouts ini sudah dikenal sejak tahun 5000 yang lalu, tauge hidup di daratan Asia dan diketahui mempunyai manfaat bagi kesehatan dapat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Toge juga diketahui mempunyai sebuah kandungan vitamin A, B kompleks, dan vitamin C yang sangat tinggi. Selain itu, toge juga mengandung vitamin E, kaya akan asam folat, dan rendah kalori, yang tentunya baik bagi tubuh manusia.

Toge kacang hijau mempunyai bentuk yang lebih kecil serta berwarna putih, sedangkan toge pada kacang kedelai bentuknya lebih besar dan lebih kurus dengan warna yang sedikit kehijauan. Tekstur pada toge kedelai juga lebih renyah namun rasanya sedikit lebih pahit dibandingkan dengan toge kacang hijau. Tanaman ini adalah salah satu tumbuhan yang cukup mudah untuk dibudidayakan dan tentunya mudah juga untuk ditanam di rumah. Berikut adalah cara untuk menanam toge dengan metode hidroponik.

1. Persiapan Media Tanam Tauge

Sebelum akan melakukan ada beberapa cara untuk menanam toge, sehingga pastikan kamu telah menyiapkan alat-alat yang dibutuhkan sebagai media tanam. Media tanam untuk menanam Tauge mempunyai peran yang penting untuk menghasilkan Tauge yang terbaik dan sehat. Kesalahan dalam menggunakan media tanam dalam menanam Tauge sering kali membuat Tauge yang akan dihasilkan akan menjadi busuk dan gagal panen. Oleh sebab itu pemilihan pada media tanam yang baik agar menjadi kunci sukses dalam menanam Tauge adalah sebagai berikut :

Siapkan tempat atau wadah tanam tanpa lubang. Wadah ini bermanfaat untuk tempat menampung air nantinya.
Siapkan wadah yang telah berlubang banyak atau berjaring.
Siapkan 5 lembar potongan kain flanel yang sudah kamu basahi. Lalu kamu pastikan sudah dipotong sesuai dengan ukuran dengan wadah yang telah kamu siapkan.
Siapkan 3 lembar dalam potongan kain strimin dengan ukuran yang sudah sama, dengan wadah yang telah kamu siapkan.
Siapkan juga berupa wadah penyimpanan yang lebih besar, seperti kontainer yang telah diberi lubang di bagian beberapa titik saja.

2. Pemilihan Benih Tauge

Tahap selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah melakukan proses pada pemilihan benih Tauge yang berkualitas serta dapat meghasilkan tanaman Tauge yang sehat, dan berkualitas. Benih pada Tauge itu sendiri bisa menggunakan bahan seperti kacang hijau maupun kacang kedelai, tergantung selera kamu untuk menanam masing-masing. Untuk pemilihan benih toge dapat dilakukan dengan cara berikut :

Siapkan kacang hijau atau kacang kedelai sebanyak 1 kilogram atau sesuai dengan takaran yang kamu inginkan dalam menanam tauge.
Pilih butiran biji kacang hijau atau kacang kedelai yang besar, serta mempunyai warna yang mengkilap, dan tidak cacat serta keriput, dan tidak berbau busuk.
Cuci kacang hijau atau kacang kedelai hingga benar-benar bersih dari kotoran. Lalu buanglah sisa-sisa biji atau kotoran-kotoran yang sudah mengapung ke atas.
Rendam biji kacang hijau atau kacang kedelai tersebut selama kurang lebih 24 jam.
Pilihlah biji kacang hijau atau kacang kedelai yang tenggelam saja lalu kamu hindari memilih benih kacang hijau atau kacang kedelai yang mengambang.

3. Cara Menanam Tauge

Tahap selanjutnya adalah pemilihan dalam pembibitan. Pembibitan telah menjadi tahapan yang sangat penting untuk menunjang keberhasilan suatu produksi Tauge dengan kualitas yang bagus. Kesalahan dalam pembibitan dapat menyebabkan produksi pada Tauge akan menjadi busuk bahkan gagal panen. Bentuk dan warna Tauge juga dapat dipengaruhi oleh cara pembibitan. Oleh karena itu diperlukan metode dalam pembibitan Tauge yang tepat seperti berikut:

Siapkan biji Tauge yang sudah direndam sebelumnya.
Siapkan media tanam Tauge.
Tumpukkan keranjang Tauge pada surat atau wadah yang berlubang di atas bak yang digunakan untuk menampung air nantinya.
Letakkan kain strimin di atas keranjang surat.
Tumpukkan kain flanel basah di atas kain strimin.
Tebarkan kacang hijau ataupun kacang kedelai di atas kain flanel tersebut secara merata.
Tumpuk lagi dengan menggunkan kain strimin, kain flanel, dan tebarkan biji secara merata. Lakukan dengan cara yang sama hingga mencapai 3 lapisan.
Tutupi lapisan tersebut dengan meletakkan sebanyak dua potong kain flanel di atas lapisan tersebut guna menghindari sinar matahari.
Simpan wadah tersebut ke dalam kontainer besar yang telah diberi lubang. Lubang berfungsi sebagai tempat keluar masuknya udara atau oksigen yang menunjang pertumbuhan tanaman toge.

4. Pemeliharaan Bibit Tauge

Pemeliharaan Tauge yang perlu dilakukan untuk menjaga benih Tauge supaya dapat tetap tumbuh dengan baik adalah dengan cara. Pastikan pada tempat penyimpanan media tanam Tauge sama sekali tidak terkena pada paparan sinar matahari atau gelap. Semakin tanaman Tauge ini terkena sinar matahari maka warna toge yang dihasilkan juga akan semakin kemerahan, yang tentunya kurang menarik untuk digunakan sebagai bahan pangan. lalu siram tanaman Tauge dengan menggunkaan air biasa sebanyak dua kali sehari. Lakukan hal ini selama 3 hari saja.

5. Masa Panen Tauge

Di hari keempat, maka Tauge sudah siap untuk kita panen. Jika dalam pemilihan media tanam dan pembibitan Tauge sudah dilakukan dengan cara yang tepat maka proses panen Tauge pun dapat dilakukan dengan sanagat mudah. Beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk memanen Tauge adalah sebagai berikut:

Siapkan gunting Tauge.
Keluarkan tanaman Tauge pada tempat penyimpanan Tauge.
Buka kain flanel pada lapisan di bagian teratas.
Angkat satu lapisan yang terdiri dari kain strimin, kain flanel, dan tanaman Tauge.
Goyangkan secara perlahan sengan satu lapisan tersebut dengan bagian posisi tanaman Tauge menghadap ke bawah. Hal ini perlu dilakukan supaya dapat memisahkan lapisan luar atau kulit dari kacang hijau atau kedelai yang masih menempel pada ujung bagian Tauge.
Siapkan wadah untuk menempatkan Tauge.
Potong tanaman Tauge yang tumbuh di bagian atas kain flanel dengan gunting dengan secara merata.
Lapisan kain flanel dan kain strimin akan dapat memisahkan pada prtoses pertumbuhan Tauge dengan akarnya, sehingga pemotongan pada Tauge menjadi lebih mudah untuk dapat dilakukan.

Kuantitas pada produksi Tauge juga akan lebih banyak dibandingkan dengan kuantitas pada benih Tauge yang telah disiapkan. Untuk 1 kg menggunkan kacang hijau atau kedelai dapat menghasilkan mencapai 4 sampai 7 kg. Hal ini menjadi salah satu keunggulan dalam menanam tanaman Tauge secara hidroponik.

Itulah yang dapat saya sampaikan tentang Cara Menanam Tauge Hidroponik yang Baik dan Benar semoga artikel ini dapat bermanfaat dan memecahkan masalah yang selama ini kalian cari dalam cara menanam tauge dengan sistem hidroponik, Terimakasih.

Baca Juga Artikel Lainnya :